النهــارده من خلال منتدى ابن البلد
هاخدكم معــايا لجوله سياحيه للمطبخ السورى نتعرف عليه اكتر
ونتجول بين ألذ واشهــى اطباقه واهم مايميز المطبخ السورى خليكو معانا
المطبخ السوري: -مطبخ عريق متنوع يستمد تنوعة من الطبيعة السورية
والمناطق والمدن فكل مدينة ومنطقة سورية لها مايميز من الآكلات
ما بين دمشق وحلب وحمص وحماة ومدن الساحل السوري ومنطقة الجزيرة السورية،
دير الزور والرقة والبادية والمناطق الجبلية في اللاذقية والسويداء وريف دمشق
هذا ماجعل المطبخ السورى غني جدا بأطباقة المتنوعه الشهية العديده >
ــ لتتجول بين اطباق المقبلات السورية المتنوعة الكثيرة
إلى الاكلات والاطباق الرئيسة من الاكلات السورية المبتكرة الاصيلة
و المشويات السورية والكباب الحلبي المعروف والكبة المميزة بأنواعها
في حلب واللحم بعجين والصفيحة الشامية والحلبية
_ والفطائر والمعجنات السورية والبوظة الدمشقية وكشكة الامراء والفتة الشامية
و الفول الحلبي المدمس والمقبلات الشهيرة والأوزي
_ والحلويات الدمشقية في دمشق (الحلويات السورية) الأكثر شهرة داخل سوريا وخارجها]،
_إلى الاسماك وخيرات البحر في اللاذقية وطرطوس وأرواد
_إلى المحاشي واليبرق واطباق الحلويات وأنواعها المميزه وحلاوة الجبن في كل من
حمص وحماة إلى البامية المميزة والكباب الديري وكباب الباذنجان في مدن الفرات
ديرالزور والرقة،
_إلى المنسف العربي الشهير في السويداء ودرعا، إلى التنوع الكبير في الحلويات
والسلطات والمقبلات السورية الشهية
_واطباق رئيسية اصيلة ومتميزة حسب المناطق.
**ما يميز المطبخ السوري العديد من الاكلات التراثية القديمة المتجدده والاصيله
وانواع المقبلات والسلطات الكثيرة والمشاوي الكبة _والمشروبات: مثل شراب التوت الشامي - الاسود - وشراب قمر الدين والعرقسوس -والتمرهندي -واللبن العيران، وعند الحديث عن المطبخ السوري لابد من ذكر أشهر أنواع الحلويات الحلويات الدمشقية (الحلويات الشرقية) السورية الشهيرة والمعروفة في كل العالمولا ننسى الطباخ الشهير الشيف باسم برهوم .ارجو ان اكون افدتكم فى التعرف ع اكلات ومطبخ الدول العالم الاخرى
فيما بعد سوف نستعرض بتفصيل اهم الاكلات والوصفات وطريقة عملها
تابعووووونا مع مطبخ دوله اخرى