طريقة عمل العدس بجبه (او العدس البنى)

طريقة عمل العدس بجبة

المقادير:

1-نصف كيلو عدس بنى

2-بصله كبيرة

3-ثوم

4-كزبرة ناشفة

5-(ملح-كمون- زيت -شطة)

6-عصير طماطم

7-مكعب مرقة دجاج


الطريقة:

1-نبشر البصلة ونضع عليها ملعقتين زيت ونضعها على النار الى يبدأ لونها فى التغيير

2-نضع عليها عصير الطماطم ونضع عليها الماء ومكعب مرقة الدجاج ونتركها حتى تتسبك الطماطم

3-نضع العدس بعد غسله ونضع رشة ملح وكمون وشطةونتركه حتى يبدأ فى النضج

4-نفرم الثوم وعليه الكزبرة الناشفة وناخد منه ملعقة توضع مع العدس وهو ينضج

5-بعد ان يتم نضج العدس نحضر باقى الثوم والكزبرة الناشفة ونضع عليهم ملعقتين زيت
ونضعهم على النار الى ان يبصح الثوم دهبى ثم يوضع على العدس


الف هنا



[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

يمممممم يمممممم يخرب بيت هالحالة جعت انا اخ

مشكورة ياشقية والك عليي خليكي تجوعي تجوعي كتيركمان اصبري بس

تقبلي مروري البي