بنوتة شقية
عدد المساهمات : 450 تاريخ التسجيل : 27/09/2012 العمر : 35
| موضوع: طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة الأربعاء أكتوبر 03, 2012 4:53 am | |
| طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة المقادير: 1- بطاطس مستديرة صغيرة 2- بصل( 2 حبة من البصل) 3- لحم مفروم 4- زيت 5- (ملح-فلفل اسود-بهارات) 6- عصير طماطم الطريقة: 1- تقشر البطاطس ويقطع جزء من اسفلها ثم تجوف وتقلى فى زيت ساخن ثم ناخذ قلب البطاطس الذى قمنا بتجويفه وقليه ف الزيت لاستخدامه ف الصينية 2- نفرم البصل ونضعه على اللحم المفروم ونضع عليه ملعقتين زيت والملح والفلفل الاسود ونتركها دقيقتين على النار ثم نقوم بوضع عصير الطماطم 3- نضيف قليل من المياه(نصف كوب) ونترك اللحمة حتى تنضج 4- بعد نضج اللحمة نقوم بحشو البطاطس 5- ناخذ قلب البطاطس الذى تم قليه ووضعه فى الصينية ووضع البطاطس المحشية عليه 6- نحضر عصير الطماطم ونضع عليه قليل من المياه وعليه ملح وفلفل اسود ونضعها على صينية البطاطس ووضعها على النار حتى تنضج 7- بعد تمام نضج البطاطس ندخلها الفرن ونفتح عليها الشواية وبذلك تكون جاهزة للاكل الف هنا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
عنود Admin
عدد المساهمات : 491 تاريخ التسجيل : 25/09/2012 العمر : 42
| موضوع: رد: طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة الأربعاء أكتوبر 03, 2012 7:20 am | |
| تسلم ايديكى يا قلبى بجد طبق يجنن وطعمو لذيذ | |
|