طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة

المقادير:

1- 2 كوب سميد

2- كوب سكر

3-كوب زبادى

4-كوب جوزهند

5- كوب قشدة

6-ملعقة بيكنج بودر


الطريقة:

1-نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة

2- ندهن الصينية بملعقة سمن ونتركها جانبا

3- نخلط السميد وجوز الهند وبيكنج بودر مع بعض

4- نضيف الزبادى والقشدة والسمن ونقلب

لو حسيتى ان العجينة متماسكة شوية نزود 3 ملاعق لبن المهم العجينة
لا تكون متماسكة ولا سايبة علشان تنجح معانا

5- نصبها فى الصينية ونبل ايدنا ونفردها فى الصينية بالراحة

6- ندخلها الفرن حتى النضج وبعدين نفتح عليها الشواية لتحمر الوجه

7-نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات


طريقة عمل الشربات

2 كوب سكر و2 كوب ماء ولما يغلى على النار نضيف نصف ليمونة ونقلب لحد ما يتقل شوية
وبعدها نضيف الفانيليا


الف هنا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]