سلطة الطحينة

طريقة عمل سلطة الطحينة

المقادير:

1- كوب طحينة(الكمية حسب عدد الافراد)

2-3 فصوص ثوم مفروم

3-(ملح-كمون-شطة-ليمون-خل)

4-زيت

5-بقدونس( للتزين)

الطريقة:

1-نضع الطحينة ف طبق ونضع عليها قليل من الماء الدافىء ونقوم بتقليبها جيدا
حتى يصبح الخليط كثيف ثم يصبح خفيف

2-نقوم بوضع الثوم المفروم على الطحينة وتقليبهم

3-ثم نقوم بوضع ملح وكمون وشطة وعصير ليمون وملعقة خل

4-نقوم بتقليبها جيدا ووضع ملعقتين من الزيت

5-نقطع بقدونس قطع صغيره ونضعه فوقها للتزين مع رشة من الشطة الحمراء


الف هنا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]