معنى الصداقة الحقيقية منتديات ابن البلد للصداقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة لقد اسعدنا زيارتك لمنتدى ابن البلد للصداقة ونرجو انت تقوم بتسجيل فى المنتدى لكى تستمتع بمواضيع المنتدى شكرا لزيارتك
معنى الصداقة الحقيقية منتديات ابن البلد للصداقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة لقد اسعدنا زيارتك لمنتدى ابن البلد للصداقة ونرجو انت تقوم بتسجيل فى المنتدى لكى تستمتع بمواضيع المنتدى شكرا لزيارتك
معنى الصداقة الحقيقية منتديات ابن البلد للصداقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى ثقافي واجتماعي ذات اسلوب شيق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ღQυєєη sмsмαღ
Admin
ღQυєєη sмsмαღ


عدد المساهمات : 193
تاريخ التسجيل : 11/02/2014
العمر : 33

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ Empty
مُساهمةموضوع: يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩   يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ Emptyالأربعاء مارس 12, 2014 2:29 pm

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 13637771181
نصـــــــــــــــائح وارشــــادات لعمل المخلل
يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ Linie_123bloger_com_271
يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 1911770_1461113887451109_2009545038_n
يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 190893alsh3erيجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 190893alsh3erيجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 190893alsh3er
*يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات:
يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 5585973_4Neam


ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩

1- يجب ان تكون جميع الأواني والبرطمانات نظيفه ومعقمه 

ومجففه



2- يفضل ان يتم غسل البرطمان بماء حار ويجفف لاحقا



3- يجب ان يغمر الزيت او الخل البرطمان والخضار المستخدمه لان 



اي بروز للخضروات سوف تؤدي الى تعفن المخلل اثناء فترة 

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ Kitchen-Fasel14



التحضير والتخليل.

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 5585973_4Neam


4- يجب غسل الخضروات جيدا وتجفيفها واستبعاد التالف او 



المستوي جيدا منها




5- بعد وضع الخضروات والخل يتم احكام اغلاق البرطمان وتغطيته 




بشاش ليكون بمكان بعيد عن الضوء ولا يفتح الى بعد مرور الفتره 




المناسبه وهي اسبوعان الى ثلاثه.


6- ممكن اضافة البهارات او الاعشاب او الثوم حسب الرغبه بشرط 



تكون حبات كامله ونظيفه.



7- يفضل عمل المخللات في برطمانات صغيره حتى لا تتعفن من 



كثرة الاستخدام او ان الخضروات تذوب بداخلها



8- يجب استخدام الملح البحري الخشن لانه يحفظ الخضروات من 



ان تهتريء وتذوب اثناء التخليل.




*البهارات المخللات:

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 5585973_4Neam


ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩

ملح ليمون\ورق غار\كاري\ملح\حب فلفل اسود\كبش قرنفل




\كمون\عودان قرفه

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ Kitchen-Fasel14

*المكونات اساسيه لاي نوع من المخللات:

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 5585973_4Neam


ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩

زيت زيتون\خل ابيض\روح خل\عصير ليمون\سكر\شطه حاره




\حصرم(عنب اخضر شبه استواء)\ورق عنب طازج\خردل\ماء




\شبت(شومر طازج).

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ Kitchen-Fasel14

*قاعده ذهبيه المخللات

يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ 5585973_4Neam


ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩

يجب وضع الخل أو روح الخل لكل لتر ماء ملعقه كبيره خل أما 




بالنسبه لروح الخل فهو شديد الرائحه النفاذه وقليل منه يفي 




المطلوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
يجب اتباع الارشادات التاليه لنجاح عمل المخللات̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩ـ◦̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̥̯͡♥̨̥̬̩
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
معنى الصداقة الحقيقية منتديات ابن البلد للصداقة :: المنتديات الاجتماعية :: اكلات ومعلومات من كل انحاء العالم-
انتقل الى: