طريقة عمل بسكوت بالجنزبيل

بسكويت الزنجبيل ~

بسكويت الزنجبيل ~
الوصفه من موقع اجنبي روووعه ومفيده
المقادير
1 ونصف كوب طحين
3/4 كوب شوفان
1/2 كوب زبده ~ بحرارة الغرفه
يعني اصبع زبده
1 كوب سكر
بيضه
م ك عسل
م ص ب ب
1/4 م هيل مطحون
م ك زنجبيل بودره
ذرة ملح
الطريقه ~
فالخلاط
(السكر +الزبده اللينه مو مسيحه +الزنجبيل +العسل + البيضه)
بعد مانخلطه ناعم نمزج المقادير الجافه سوى ونضيف لها الخليط
العجينه متماسكه قريبه من عجينة المعمول
نشكلها ع شكل اقراص دوائر عريضه شوي عشان يطلع طعمها رآآآيق وندهن الصينيه ودخليها فرن مسخن مسبقا على درجة حراره متوسطه
من تحت حت تحسينه نشفت الزبده منه ثم نشغل من فوق البيسكويت بيطلع لك مثل التشققات وهذا افضل شيء فيه ويحلي شكله
تنحفظ في علبة محكمه بعد ماتبرد شوي