كوسة بشاميل لايت جــــــــــدا

نقوم بعمل العصاج بوضع اللحم المفروم+البصل المبشور+التوابل (ملح+فلفل اسود+بهارات+ حبهان مطحون+جنزبيل+خولنجان+قليل من جوز الطيب المبشور+(نضيف فص مستكة بيكون طعمها رااائع )

الجميع على بعض دون اضافة اى مواد دهنية..على النار حتى تنضج اللحمة ..

نضعها على الكوسة ثم نضعها فى بايركس..

نقوم بعمل البشاميل..بوضع الحليب +النشا(حسب كمية الحليب)+ملح بسيط جدا + فلفل بسيط

على نار هادئة مع التقليب حتى نحصل على القوام المناسب..(بدون اضافة اى دهون )

نضع البشاميل على الكوسة..

نضعها فى الفرن نصف ساعة ثم تحت الشواية
ليحمر الوجه..

صدقونى بتطلع روووووعة...