طريقة عمل البقلاوه

أصــــابــــع الــــبـــقـــلاوه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بتحتاجي عجينه بقلاوه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الحشوه عباره عن جوز مطحون او مجروش انا طحنته تقريبا كوب ونصف لعجينه كامله مع 4 ملاعق سكر
ممكن تقللين اولا تحطين من الاساس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وطبعا زبده مذابه اتضيفين لها شويه زيت
تفردين العجينه تاخذين اول وحده وتمسحين عليها الزبده وتطي عليه ثانيه وتمسحين يعني لك لفه 2
اتحطين عليها الحشو وتلفينها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اذا تبغينها اتكون بشكل متعرج حطي بالوسط عود الشوي بس تلفينه امسكيها من الاطراف واسحبيها بالوسط
ووممكن تكتفي تلفينه رول وبس هشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا خلصت المجموعه كلها تمسحين البقيه على الوجه بزبده
غرقت زبده هالبقلاوه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ادخلينها فرن حامي من الاعلى والاسفل بس انتبهي لها بتحمر من الاعلى بسرعه
اول ما اطلعينها من الفرن سقيها بشيره

هشكل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهنا بعد التقطيع




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وصـــــحـــتـــــيـــــن وهــــــنـــــا