طريقة عمل ارز الصيادية

طريقة عمل ارز الصيادية

المقادير:


1-ارز مصرى (الكمية حسب عدد الافراد)

2-بصل

3-ملعقتين عصير طماطم

4-زيت

5-(ملح-كمون)

الطريقة:


1-يقطع البصل قطع صغيرة ثم يوضع عليه الزيت
ونستمر ف التقليب حتى يصبح لونه بنى غامق

2-بعد ان يكون لون البصل بنى غامق يوضع ملعقتين عصير طماطم عليه

3-يتم وضع كمية المياه اللازمة للارز

4-يوضع الملح والكمون وتترك المياه على النار حتى الغليان

5-بعد ان تغلى المياه يوضع الارز فى المياه ويتم تقليبه

6-يترك الارز على النار حتى تبتدى المياه تتشرب من عليه

7-يوضع الارز على نار هادئة مع التقليب كل فترة حتى يكتمل نضجه


الف هنا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلملى يا غالى انا عيونى ليك