معنى الصداقة الحقيقية منتديات ابن البلد للصداقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة لقد اسعدنا زيارتك لمنتدى ابن البلد للصداقة ونرجو انت تقوم بتسجيل فى المنتدى لكى تستمتع بمواضيع المنتدى شكرا لزيارتك


منتدى ثقافي واجتماعي ذات اسلوب شيق
 
الرئيسيةالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصداف السلطعون طبق من حول العالم..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ღQυєєη sмsмαღ
Admin
avatar

عدد المساهمات : 193
تاريخ التسجيل : 11/02/2014
العمر : 26

مُساهمةموضوع: اصداف السلطعون طبق من حول العالم..   السبت مارس 01, 2014 2:26 am




  • سلطعون 6 أصداف

  • بندورة رأسان مفرومان

  • أفوكادو رأسان مقشران ومدهونان بعصير الليمون ومفرومان

  • بصلة صغيرة مفرومة (اختياري)

  • ملح وبهار

  • لحم السلطعون (سوريمي) 300 غ مفروم ناعماً


صلصة الكوكتيل

  • مايونيز كوب

  • كريما طازجة 2 إلى 3 ملاعق طعام 

  • كاتشاب ثلاثة أرباع الكوب

  • بهار أسود رشة

  • صلصة التاباسكو بضع قطرات

  • خردل نصف ملعقة صغيرة 

  • صلصة وورشستر بضع قطرات



****

تحضر 6 أصداف سلطعون فارغة.
تخلط البندورة مع الأفوكادو والبصل والملح والبهار في وعاء.
يوزع هذا الخليط على أصداف السلطعون الفارغة وينثر فوق لحم السلطعون المفتت ويقدم فوق أوراق الخس مع صلصة الكوكتيل.

ملاحظة
يمكن استعمال لحم السلطعون الطازج بدل استعمال السورامي، على أن يتم غسل السلطعون وسلقه مع باقة من المطيبات ومن ثم نزع لحمه وتفتيته.
 تستخدم هياكل السلطعون لحشوها بخليط اللحم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصداف السلطعون طبق من حول العالم..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
معنى الصداقة الحقيقية منتديات ابن البلد للصداقة :: المنتديات الاجتماعية :: اكلات ومعلومات من كل انحاء العالم-
انتقل الى: