معنى الصداقة الحقيقية منتديات ابن البلد للصداقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة لقد اسعدنا زيارتك لمنتدى ابن البلد للصداقة ونرجو انت تقوم بتسجيل فى المنتدى لكى تستمتع بمواضيع المنتدى شكرا لزيارتك


منتدى ثقافي واجتماعي ذات اسلوب شيق
 
الرئيسيةالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر مكسيكيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ღQυєєη sмsмαღ
Admin
avatar

عدد المساهمات : 193
تاريخ التسجيل : 11/02/2014
العمر : 26

مُساهمةموضوع: فطائر مكسيكيه   السبت مارس 01, 2014 1:21 am




  • كيلوغرام من عجينة البيتزا الجاهزة (يمكن شراؤها من الفرن)

  • كوبان من لحم الدجاج المطهو والمفتت

  • نصف كوب من الذرة

  • ربع كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • ربع كوب من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة

  • نصف كوب من البصل الأخضر المفروم ناعماً

  • فصا ثوم مهروسان

  • نصف كوب من الفطر المفروم

  • ربع كوب من الزيت

  • كمية كافية من صلصة التاكو لخلطها مع الخضار

  • ٢٠٠غ من الجبنة المتنوعة لوضعها فوق الفطائر

  • كاتشاب لبسطه فوق العجينة قبل سكب الحشو



يرش الدقيق (الطحين) فوق الطاولة وترق العجينة للحصول على دائرة كبيرة.
تقطع دائرة العجين بواسطة قطاعة البسكويت أو بواسطة كوب دائري للحصول على دوائر صغيرة من العجين. توخز دوائر العجين بواسطة الشوكة. تدهن صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت وتوضع فيها دوائر العجين لخبزها مدة ١٠ دقائق في الفرن. تخرج دوائر العجين من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.
يخلط لحم الدجاج المفتت مع الذرة والبصل، والثوم، والفليفلة الخضراء والحمراء والفطر.
تضاف صلصة التاكو إلى هذه الحشوة وتخلط معها جيداً. يدهن الكاتشاب فوق دوائر العجين وتبسط حشوة الدجاج فوقه.
ترش الجبنة فوق الحشوة وتخبز الدوائر في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبنة وتنضج العجينة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر مكسيكيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
معنى الصداقة الحقيقية منتديات ابن البلد للصداقة :: المنتديات الاجتماعية :: اكلات ومعلومات من كل انحاء العالم-
انتقل الى: