طريقة عمل الكشك

طريقة عمل الكشك

المقادير:

1- نصف كوب لبن

2- 2 ملعقة زبادى

3-ملعقة كبيرة دقيق

4-شوربة

5- 1 حبة بصل

6- (ملح-فلفل اسود-زيت)


الطريقة:

1-نضع الشوبة تغلى على النار ونضع عليها ملح وفلفل اسود

2-نخلط الزبادى واللبن والدقيق سويا

3-نضع خليط الزبادى واللبن والدقيق على الشوربة مع التقليب حتى يتماسك

4- نحضر مقلاه ونضع بها زيت ونضع بها البصلة مبشورة حتى يصبح لونها دهبى

5-نضع الكشك بعد ان يتماسك فى طبق التقديم الخاص به ونضع عليه البصل


الف هنا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم ايديكى يا بنوته بجد الكشك جنان


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]